立夏将至，吃3物，煮一汤，夏季远离湿气

春天来了，夏天还会远吗？随着温度不断回升，渐渐的能感受到夏天的气息，转眼五一将至，很多人计划着去哪里游玩，而五一过后，也意味着夏天即将到来。

到了夏天，由于天气炎热，很多人会出现食欲不振、口干舌燥等现象，很多人以为是夏天在“捣鬼”，其实是身体在暗示你要注意排湿了。

体内湿气重，多余的水分在身体里面堆积，就会影响脾胃健康，从而使人胃口变差、身体火气过旺。湿气重，肝火旺，在立夏还没来到之间，可以通过合理的饮食，使你远离湿气的烦恼，顺利度过夏天。

立夏将至，吃3物，煮一汤，夏季远离湿气，顺利度夏

第一物：茯苓，在生活中它是最常见的配料，用它糕点、煮粥、做牛奶，据中医记载，茯苓不仅食材也是很好的药材，有祛寒祛湿的功效，《黄帝内经》曾记载，夏补茯苓，能改内虚。

到了夏天，天气炎热，人容易上火，会出现体虚、小便发黄，身体 出现这些迹象，可以用茯苓泡水、熬粥。

第二物：苦瓜，俗话说：“良药苦口利于病”，从名字就能知道它的味道很苦，味口感差，人们多用来凉拌，加入调理剂可以掩盖它的味道，其实它起先是印度的食物，后来引用到中国，和其他的食材比起来，苦瓜更容易入肺，有清肺润肺的功效，可以改善咳嗽、呼吸不畅的症状，据书籍记载，其性寒，有去燥降火的功效，夏天温度过高，也会影响人的心情，容易烦闷心慌，适当的补充，可以起到除热解烦的作用。

第三物：糯米饭，在我国的南方，人们对这种食物并不是陌生，像黑米的颜色，但不是黑米做的，它的味道香浓，可以改善夏天食物不振的现象，口感松软香甜，有助于肠胃消化，避免食物堆积，它里面的成分还有解毒祛湿的功效，提高脾胃运作，将水分更好地排出体外，夏天常吃，还能防蚊虫叮咬，在农村还有一种习俗，夏至将至吃糯米饭还有平安顺心的意思。

煮一汤：猪心莲子汤

每个季节都对应这身体不同的器官，比如春天宜养肝，秋天宜养肺，夏天宜养心，在春天和夏天交换的季节，要注重心脏的保护，才能在夏天免受寒气打扰，顺利度夏。

所以要多吃养心护心的食物，俗话说，人吃什么补什么，所以不妨用猪肝熬汤，不仅营养价值高，还能提高心脏功能，它里面含有丰富的铁元素，贫血的人到了夏天容易气虚，可以适当补充，改善贫血。

它里面还含有丰富的蛋白质和氨基酸，可以起到健脾养胃的功效，改善脾虚症状，可以适当加入夏虫，可以将它的药用价值更好地发挥出来。

五一小长假在家，不妨试着用这些食材给家人做饭，既美味又能为人体补充营养，提高免疫力，远离湿气，更好地度过夏天。